常徳ニュース

近日冷凍食品についての常徳疾病予防管理センターのお知らせ

Source:尚一网 Date:2020-11-09 19:55:05 【Fonts:Small Big

 近日、国務院新型コロナウイルスによる肺炎連合予防管理システム統合組による『コルドチェーン輸送食品の生産経営新型コロナウイルス対策案内』と『コルドチェーン輸送食品の生産経営段階における新型コロナウイルス対策消毒技術案内』が公表された。

 万が一の感染リスクを避けるため、コルドチェーン輸送食品を購入する際に、直接手で触れることをできるだけ避けるようと、常徳疾病予防管理センターが市民にお知らせを出した。

 

コルドチェーン輸送食品を購入する際に注意すべきこと

 購入する際はマスクを正しく付け、使い捨てのビニール手袋をし、それがないときはビニール袋で手を覆い、直接手で触れることをできるだけ避けるようにしてください。

 家に帰ったらまず石鹸で手を洗う。それまでには手で口、鼻、目など粘膜のある部位に触らないでください。購入した食品も75%のアルコールで包装袋を消毒してください。

 税関などの部門が公表する食品検疫に関するお知らせをこまめにチェックしてください。

 保存と調理するときは、他の食材としっかりと分けて処理し、処理する途中粘膜部位への接触をできるだけ避けてください。水で洗う時もしぶきを散らさないよう、容器に入れた水で軽く洗ってください。

 料理する際は、十分に火を通すように注意してください。

 料理する際や食事する際に使った調理器具や食器は、徹底的に洗ってください。

 

尚一網 2020年11月9日(月)掲載

翻訳者 金菁琳 鐘花雨

 


 


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